春节饮食,怎样在瘦身、美容、健康、营养、排毒五方面取得平衡,是不少人很头痛的事。爱美网提供减肥食谱,教你做节日排毒瘦身餐,还兼具抗老、养生的功能哦!一起进入爱美厨房吧!
头发SPA创始人黄马璃Merry,曾因长期工作劳累导致身体不适,自从积极改善饮食与排毒后,身体变得比以前更轻盈,气色也更神采奕奕,她示范简易的抗老瘦身料理,教大家吃出健康和美丽。松子红椒五谷饭 260卡╱份材料(1人份):红甜椒1颗、松子少许、熟五谷米饭1╱2碗、菜脯碎少许、干香菇1朵 准备:香菇泡发用酱油卤过备用,将红甜椒切开1╱4,去除籽当成容器。
1 搅拌将熟五谷米饭加松子混合拌匀。
2 装填做法1填入红甜椒内,洒菜脯碎、摆上香菇即可。
SPA瘦身养生锅 203卡╱份昆布汤头风味清香甘醇,加了大量蔬菜相当养生。
材料(2人份):宽冬粉50克、绿叶蔬菜50克、红萝卜200克、香菇7朵、昆布少许、大骨1支、冬菜少许、鸡腿1支、金针菇1把、山药半条、玉米1根准备:玉米、鸡腿、山药均切块、红萝卜切条。
1 熬汤将昆布、大骨加水,慢火熬煮1小时后取出,放入香菇、鸡腿、冬菜煮滚。
2 放料续加红萝卜、玉米煮滚,最后下金针菇、山药、宽冬粉、绿叶蔬菜煮滚。
核桃苜蓿芽蛋白沙拉 260卡╱份核桃富含大量膳食纤维,搭配苜蓿芽,口感很清爽。材料(1人份):水煮蛋1颗、绿豆苗100克,黄甜椒、红甜椒各半颗,苜蓿芽100克、桑椹醋1小匙、核桃少许、面包丁20克准备:将黄甜椒、红甜椒切成圈片、去籽备用;水煮蛋去除蛋黄,将蛋白切丁备用。
1 摆菜先将绿豆苗、苜蓿芽、甜椒圈、水煮蛋蛋白盛盘,洒上核桃、面包丁。
2 淋酱在做法1淋上桑椹醋调味即可。
喜悦水果餐 351卡╱份水果风味很清爽,还可帮助身体排毒。材料(1人份):苹果、奇异果各1颗,草莓、小番茄各7颗,葡萄干1大匙、木瓜半颗、优格50c.c.准备:苹果削皮去核后切片,草莓1颗切小丁加优格拌匀,其余切块。奇异果去皮切块、小番茄剖半。
1 淋酱去除木瓜籽,将切好的苹果、草莓、奇异果、小番茄放木瓜上,再淋优格。
2 洒料续洒上葡萄干即可。 Tips水果种类不限,可依个人喜好更换。
本日料理手 黄马璃美味兼顾养颜美容黄马璃十分注重养生。 黄马璃(Merry)工作起来是拼命三郎,对养生保健也很重视,她说:“吃了会变美固然重要,但美味和赏心悦目也不能忽略,才会愈吃愈开心。”她设计几道抗老瘦身餐,像沙拉就以养颜美容的桑椹醋和养气补血的核桃添增香气,美味又健康。
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