苦瓜的作用有很多，而且里面富含营养物质，很多人会选择苦瓜生吃，但也有很多人不能接受这一新颖的吃法，因为苦瓜大家都知道苦得要命，还生吃？没错，苦瓜就是要生吃才能减肥！下面跟着小编来看看什么是正确生吃苦瓜的姿势吧！
苦瓜有什么好处呢？下面我们先来看看吧！
防癌抗癌：苦瓜里面富含蛋白质和大量的维生素c，生吃苦瓜能最大可能的保持它里面的营养物质。而这些物质具有防癌抗癌的作用。另外苦瓜汁还含有类似奎宁的蛋白成分，这些都是很好的抗癌物质。
治疗糖尿病：糖尿病患者是很合适生吃苦瓜的，因为苦瓜汁能有效的降低血糖，它还含有一种苦瓜甙，这是一种跟胰岛素相似的物质，但是生吃苦瓜，生喝苦瓜汁是很难受的一件事，要做好心理准备。
苦瓜中的含有丰富有的苦味甙和苦味素，苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使捏取脂肪和多糖减少。
苦瓜还含有一种蛋白脂类物质，具有刺激和增强动物体内免疫细胞吞食癌细胞的能力，它可同生物碱中的奎宁一起在体内发挥抗癌作用。
那下面我们就来看看苦瓜的减肥作用吧！
采用苦瓜减肥法来减肥，你就要做好生吃苦瓜的心理准备。因为苦瓜要生着吃才能达到最好减肥瘦身的效果，而且每天要生吃两到三条才可以的。因为苦瓜里面含有大量的清脂素，这是有科学依据的。想要减肥的朋友们赶快来来试一试吧！苦瓜虽然有点很苦，但是为了我们健康瘦身，去试试看吧！而且苦瓜是物美价廉哦！
苦瓜菠萝汁
材料：菠萝1个、苦瓜1条、蜂蜜少许。
瘦身做法：凤梨削皮切块状，先放入果汁机中。将苦瓜表皮彻底洗净，小心去掉当中的籽，切块后放入果汁机，与凤梨同打成果汁。加入蜂蜜即可。
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