1.香瓜
半个香瓜大概含有194毫克的钾。 食用建议:直接切块了吃;也可以将香瓜打碎做成香瓜酱,撒在沙拉上吃。
2.土豆
每个中等大小的土豆大概含有952毫克的钾。
食用建议:土豆中三分之一的钾的含量在土豆皮中,所以,想要达到比较好的补钾的效果,最好不要削皮。
3. 菠菜
一盘炒熟的菠菜大概含有839毫克钾,一盘生的菠菜大概含有167毫克钾。 食用建议:最好用橄榄油和蒜末来炒菠菜;或者,可以直接将生的菠菜加到沙拉中。
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