胡萝卜汁
提高食欲和对病菌感染的抵抗力。还能帮助提高哺乳期母亲分泌奶汁的质量。 另外有缓解结膜炎以及保养整个视觉系统的作用。
黄瓜汁
利尿功效名列前茅。还能调节血压， 预防心肌紧张和动脉硬化。对牙龈损坏及对牙周病防治也有一定功效。黄瓜汁还有助美容，能预防头发脱落和指甲劈裂;含脂肪和糖较少，是理想的 减肥饮料。
芹菜汁
可以作为利尿剂以及降压良药。由于芹菜的根叶含有丰富的维生素A、B1、B2、C和维生素P， 所以尤其适合维生素缺乏者饮用。
番茄汁
促进胃液， 加强对油腻食物的消化。2-3个番茄，可以满足一天维生素C 的需求;喝几杯番茄汁，可以得到一天所需要维生素A的一半。番茄汁所含维生素P还能保护血管、防治高血压。兑上 苹果汁、南瓜汁和柠檬汁，还可起到 减肥的作用。
卷心菜汁
防止血清胆固醇沉积。圆白菜汁中的维生素A， 可以促进幼儿发育成长和预防夜盲症。所含硒有助于防治弱视，增强杀菌力和抵抗重金属毒害。当牙龈感染引起牙周病时，饮用圆白菜和胡萝卜混合汁，还可以清洁口腔。
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