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瘦身新贵 芋头解毒又减肥

来源:39健康网社区   发布时间:2017-01-20 18:03:25   作者:   632阅读
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  知道不知道芋头也能让你拥有苗条身材哦!不知道的话,小编就来告诉你,怎么食用芋头减肥。

  芋头 洁齿减肥又解毒

  营养:

  芋头含有各种营养成分,主要是含有丰富的碳水化合物,每100克中含淀粉17.5克,蛋白质2.2克,比一般蔬菜高,因而芋头可作主食。

  功能:

  用于食疗,可治中气不足,久服能补肝胃,添精益髓,丰润肌肤。民间以芋头水煎或煅末内服,可治胃痛、痢疾和慢性肾炎。芋头的维生素和矿物含量较高,具有清热化痰、消肿止痛、润肠通便等药用价值。

  此外,芋头还含有钙、磷、铁等矿物质及胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C等多种维生素。这些物质对人体有—定的营养价值。

  芋头所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。对乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴癌患者及其伴有淋巴肿大、淋巴结转移者有辅助治疗功效。益胃宽肠、通便解毒、补益肝肾、散结化痰的功效。

  禁忌:

  到市场购买芋头,要挑选个头端正,无干枯收缩硬化、无腐烂,干爽无泥沙的为佳。因为芋头的黏液中含有皂甙,能刺激皮肤发痒,因此生剥芋头皮时需小心。若皮肤发痒,可在火上烤烤,或用生姜擦一下,即可缓解。

  切勿食用发芽的芋头,由于发芽马铃薯或者芋头含有龙葵碱,食用发芽的芋头可使人中毒。

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