她强调，体态的美丽其实就是健康活力的展现，因为一项项清楚的数据证明，肥胖的确常会伴随许多造成身心不适的症状。 大多数人会发胖都是因为饮食概念不正确，她一针见血的指出大多数人想要减肥，却越减越肥的原因。
美食并不需要过度烹调。以前门市规模只有三四家时，自己就常常亲自下除料理给员工品尝，在料理时她坚持，应注重保留食物的营养价值，以不增加身体负担为原则。
例如，油炸食物含有高量油脂，摄取过多会增加心脏血管等病变，如此就不应过量摄取，浅尝即可，并鼓励保留原味的烹煮方式。 对于体重，一般人也应有所控制，现代人常常暴饮暴食不懂节制，加上肉类食品充斥，使得中风、尿酸过高等症状，在人体出现的比例越来越高。庄雅清强调，每个人都应该为自己的身体负责，为了自身健康，还是建议您从保留食物营养价值，不增加身体负担，和时时控制自身体重三方面，做一个健康的现代人。
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