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不吃火锅怎么过冬天?这样吃,不长肉!

来源:   发布时间:2018-11-22 10:26:38   作者:   655阅读
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夏天不撸串怎么证明你过了个夏天呢?冬天不吃个火锅,怎么对得起这个寒冷的冬天呢?天气慢慢变冷了,吃上一顿火锅简直是美味又御寒,而我国的火锅花色纷呈,百锅千味。

四川的麻辣火锅,麻辣醇香,名扬天下;

广东的海鲜火锅、钙骨火锅食而不腻;

北京的羊肉涮锅,风味别致,吊人胃口;

......

在冷风瑟瑟的冬季约上三五好友去火锅店吃上一顿美味的火锅,简直就是人生一大趣事,而且冬天吃火锅对身体也是很有好处的呢~

一、御寒暖胃。一群人挤在一起吃火锅不仅可以对抗寒冷,还能增加大家的友谊。

二、营养吸收多。很多食物经过烹调之后,大量的营养成分都会流失,而吃火锅营养损失得很少。

三、想怎么吃都行。烹调的食物都是准备好的,而火锅不一样,它的调味品都是自行搭配的,而且汤锅种类也多,可以自主选择。

四、吃得放心。食物的新鲜程度和卫生情况都是亲眼可见的,另外煮熟后,也不容易伤胃伤身。

吃火锅的时候内心是兴奋的,吃完火锅一上秤内心是忧伤的,到底是吃火锅还是要身材?难道两者不可兼得吗?

其实并不是不可以的哦~下边开始划重点了,这些吃火锅小技巧需要掌握!

1. 多放些蔬菜,虽然吃火锅无肉不欢,但是蔬菜也是很必要的,毕竟可以防止长肉肉哦~冬瓜、菠菜、白菜和芹菜都是不错的选择!

2. 选择低卡的肉类,比如羊肉(脊背)、牛肉(后腿)、兔肉、牛肚和鸡胸脯肉。

3.调味品要清淡,像是花生酱、沙茶酱和麻油等等都是高热量蘸料,所以在选择蘸料的时候尽量避免这几种高热量调料。

4.注意进餐的顺序,按照菌类、叶菜、其他配菜、肉类的顺序进餐,菌类可以提鲜,不会让叶菜吃起来无味。要保证这些富含纤维素、营养密度高的食材下肚之后再涮肉,就比较容易控制食量了。

5.慎重选择饮料,最好选择无糖的茶水、比如大麦茶、菊花茶或者是白开水。

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