第一天。每顿饭前饮一杯水——特别是出席丰盛的晚宴或者出外就餐时更如此。因为你可能被美味佳肴吸引而过食，饭前饮水能增加你的饱感，从而自然抑制了你的食欲。此外每天应保证饮用8杯水。
第二天。聪明地吃，但并不是少吃。使自己挨饿的减肥法实际上对减肥没有什么帮助。因为你进食一旦减少，新陈代谢的速度也会随之下降，那么体内燃烧的热量就会变少，导致减肥失败。
正确减肥方案应该是改变饮食结构，多吃蔬菜、水果，这样你摄入的热量虽然减少了，但体内新陈代谢的速度并未改变，从而使你减肥成功。除了多吃蔬果外，还应吃大量的富含纤维的食物，直到吃饱为止。这样有利于肠道的蠕动。“纤维是低热量食物，又能填饱肚子。另外，大多数纤维对降低你的胆固醇含量也很有帮助。”
第三天。采用少吃多餐的饮食方案。试着每天吃4至6顿饭。但每次吃得都很少。采用“少吃多餐”的饮食法，可以使你的血糖保持稳定，还能使你的食欲不致过于旺盛。
第四天。开始准备一个饮食与运动的日记本，记下你每天都吃了什么食物，吃了多少，以及健身运动的一些情况。不要忘记把你喝下的饮料也记下。这样就可以从你的日记本中找出你饮食习惯上的坏毛病，以便今后改正。
第五天。在超市购物时，要认真查看食品上的标签，当你仔细看了这些食品的标签，你也许会发现，那些标明是脱脂的食品可能含有很高的糖分。此外，也应注意食品中标出的脂肪含量，在你每天摄入总热量中，脂肪的数量应少于30%。
第六天。开始实行喝汤减肥法。在你的中餐或晚餐，试着喝一些比较清淡的鱼汤或番茄等清汤。因为汤会使你产生饱感又不会发胖，且营养丰富。
第七天。在你的冰箱里备足蔬果类的健康食品。在你还不饿时事先预备好一些新鲜的蔬菜和水果，把他们洗干净，削皮、切片。在苹果上喷点柠檬汁可以防止苹果因时间放得过长而变色。把这些蔬果盛在透明的玻璃容器中放回冰箱，以备随时取用。
第八天。采用慢食法进餐。每次进餐时，不要狼吞虎咽地吃得太快，要慢慢享用你盘中的每一份菜肴，用极慢的速度进食，最好每一口都咀嚼30次左右。
第九天。不要因为自己的减肥速度过慢而失望。你不要一天到晚地称体重，你要把注意力集中在你采取的极积生活方式带给你的美好变化上来：看看，你比以前健康多了，气色好了，精力更充沛了。如果你在3个月的减肥实践中只减去10磅而不是15磅的话，你也别泄气。专家建议，要把目标定在你能达到的范围内。慢慢坚持下去，就能达到你心目中的完美形象了。
第十天。犒劳一下自己。每天运动10分钟后，你就可以向你的储蓄罐内投掷一枚硬币。等到你存够一定的数目后，为自己买一新款运动鞋，或是一件样式好看的衣服。采用这种自我奖励的办法，会使你对运动更加感兴趣。
第十一天。由饮用低脂乳品过渡到饮用全部脱脂的乳制品。如果你由每天饮用二杯全脂牛奶改为脱脂牛奶，一年后你就可以减去3.3公斤重的体重。
第十二天。不能光靠称体重来评价你的减肥效果。你可以买一个卷尺来测量你的腰围、臂围和胸围。这样你就会惊喜地发现：你的减肥取得了效果。你的身材变得更加匀称了。三围均变小了。
第十三天。在家里用餐时，改用小碟子盛菜肴。用小碟子装菜，可以把食物装得满满的，使你觉得自己真的吃了很多食物，而实际上你吃得很少。
第十四天。用水果和蔬菜满足你想吃甜食的馋瘾。想吃甜食时，不妨吃一个苹果或一根香蕉来代替过甜的糕点之类的甜食。
第十五天。不要自欺欺人。一个不含脂肪的小甜点可能只有50千卡的热量，但如果你吃了五、六块小甜点，那么所摄入的热量就会达数百千卡。
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