脂肪是“减肥一族”的公敌,“没有最瘦,只有更瘦”是他们的口号。减肥成了紧跟时尚脚步的旗帜,为了证明自己是现代人,他们玩命似的不断减肥。同样是饥肠辘辘,“没有饭吃”和“有饭不吃”完全是两个不同的境界。如果你也是“减肥族”的一员,到底是什么让你走上这条永无止尽的道路?
减肥,让自己更有自信
读大学的时候,朋友的一句话让Juseleen下定决心减肥。“我以前只觉得自己有些丰满,朋友这么一说,我才意识到也许自己真的有点胖。”从此Juseleen开始改掉从十几岁以来每餐都多吃的习惯。
当时58公斤的她,为了在三个星期内达成50公斤的目标,每天只在下午时间吃少量的饭和青菜,或者只单纯喝蔬菜汤。结果三个星期后虽然没达到目的,但也因此减了6公斤。后来她改变饮食习惯并多参加体育活动,现在的她,体重一直控制在某个她认为合理的水平上。“控制体重不只是爱美,也是为了健康。整个人会变得有自信,又可以穿漂亮的衣服。”从她灿烂的笑容和她穿在身上的服装搭配看来,信心早已不言而喻。
“我只是纯粹在减肥,除了维持健康,也让自己更接受自己的身体。”现在的她对自己满意极了。“不管一个人的外在如何,有气质自然就美,每个人其实都可以是很美的,你也可以更美丽的。”这是快乐又健康的Juseleen。
李汶说自己是个容易胖的人。“我只要不保持,一个星期就可以增加1到2公斤;而且我胖在脸,人家马上就看得出来。”每个星期,汶都会抽出3天时间来进行体育运动。
身为业务员,汶说自己必须注意形象,身材太胖也会显得较没自信。“我的工作决定了我不能学人家吃减肥餐,或是做一些比较不容易做到的减肥方式。男人到了快30岁,很容易有肚腩,我要是不节制,肚腩就会跑出来。我女朋友也常提醒我要注意身材。”不刻意控制食欲,汶选择了每餐只吃7分饱,意志力始终让他保持着帅气干练的外表。
“我是减肥专家”
“胖妹子,借过。”先前家乡面摊老板的一句无心话,让Jamie从此不再光顾那面摊,而且立志减肥。16岁开始减肥,至今已拥有近10年减肥经验的她,是朋友中的减肥专家。“减肥餐、减肥茶、减肥药、断食法、瘦身盐、束腹裤、运动……甚至在家里墙上贴满‘肥婆,还吃!’等小字报。”如数家珍般,她有太多减肥成功或失败的例子;经验仍持续增加中,来源则是朋友间的心得交换。
她曾经因为不满意自己的身材而不敢踏出房门,甚至萌起轻生念头;也曾因为减肥过度造成身体不适而挨母亲骂。“为了控制食欲,你就必须让自己变得挑食。不管多痛苦,起码瘦可以让心里好受。”她义正言辞地说。偶尔为了宠一宠自己,吃了较丰盛的一餐,她会在接下来的3天内积极减肥。
“地狱式减肥法”更是她的杀手锏,于是她又开始陈述那不得不令人折服的减肥方式。
Jamie坦言自己自信心不够强,“为了出席重要活动或跟网友约好见面,我会在几个月前开始减肥。内在美可以充实,外在美也需要努力。如果我有一天变得很胖,我会不会去死?不过不怕,我会继续减下去,如果减不了,就到减肥中心……。”她无视我的存在,喃喃自语道。
现在,她称说自己会用比较健康、营养的方式减肥。并且她又说,“减肥是一生的事,因为美丽也是一辈子的事。”也许减肥上了瘾,她似乎已有些难以自拔。“我永远都觉得瘦一点比较美,现在瘦不代表以后就会瘦,我不想在镜子面前看到不美的自己。如果可以,我想拥有像郑秀文一样的骨感美。”对于减肥,年轻、看起来身材已经很标准的Jamie有太多话要说。
减肥的有效策略
心理学家解释,“食欲”是生理饥饿感的需要。不过,如果“食欲”真的是饿了才需要的话,世界上可能不会有胖子。每个人都曾有过“就是想吃一块炸鸡,其他都免谈”的类似经验,这就是食欲主导人类行为的真实情况,而不是用饥饿就能解释的。
心理学家发现,肥胖与情绪之间有绝对的关联性。因此,减肥者必须重新审视自己食物的摄取是否和情绪低落有关,如果有的话,则应在减肥的计划中加入处理情绪的技巧,否则仅是使用节食或运动的技巧是无法成功的。
其中一项研究发现,有8项心理因素会使减肥的效果无法持久,它们分别是∶过高的工作压力、有社交上的问题、对体重的自我觉察能力差、争强好胜的性格、社会支持的来源少、减肥动机低落、对身体外观有高度的自我意识、没有自信心。
从上述的研究可以发现,压力、生活形态,以及个人认知,是影响减肥的重要因素。因此专家订出所谓的学习策略来作为有效的减肥方法,包括生理形态的调整,运动、认知改变,以及加强人际关系等,来作为减肥的有效策略。
减肥秘笈
减肥的方法五花八门,琳琅满目,以下罗列一些简单的减肥要诀,让你多管齐下:缓慢而稳定改变饮食习惯,注意热量、脂肪、糖分的摄取,才可能减轻体重并保持健康。
要有耐心。身体无法迅速改变原有的习惯,如果无法每天坚持也不要苛求自己,只要持之以恒,就一定会成功。
目标要合理。一周减轻1至2公斤就足够。
态度要积极乐观。减肥不是惩罚自己,而是让自己更健康。
吃饱后就不要再吃任何东西。
订出减肥目标,多写几张贴在显眼位置,随时提醒自己。
好好享受食物,细嚼慢咽,消化从口腔开始。
按时运动,不要一开始就强迫自己每天早上6点起来跑步,每周运动三四次已足够。
不要平时节食,等到上餐馆时又暴饮暴食。
做一份饮食记录,记下饮食内容及时间,反省不当饮食的原因。当你发现不用提醒自己也不觉受苦时,说明你已适应新的、良好的饮食习惯。
还得申明,没有鼓励你减肥的意思,可千万别减肥成习惯。减肥能否成功,全视生理与心理的双重因素考虑,前提是都必须以健康的态度出发。因此,如果你也是“减肥族”,希望你减得健康又快乐。
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