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饮食减肥,这6种食物你应该知道!

来源:鲁南制药集团   发布时间:2016-06-18 15:43:26   作者:袋鼠   1833阅读
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1、低能量密度饮食

  要点:确保吃下去的每样东西都饱含水分

  这种瘦身饮食法由美国知名营养学家Barbara J. Rolls医生发起,主旨是要吃水分含量丰富的食物,以促进身体的饱足感,消除饥饿感和空虚感。在这种瘦身理论中,不吃所有的食物并不是一个好办法,而是要人们学会,为了达到最好的健康状态,选择吃一些必须的东西,比如,浓汤和非淀粉类蔬菜就要比薯片和曲奇这类热量高的食物要好。

2、低脂肪饮食

  要点:吃许多脱脂和低脂食物

  在一项大型临床研究中,美国心脏协会曾明确建议人们应该从脂肪中摄取30%的热量,而从饱和脂肪中摄取10%。这样的饮食指导本来是为了降低心脏病和中风可能,但是,当实验参与者根据该饮食指导,女性坚持每天最多摄入1500卡路里,男性最多1800卡路里,结果他们得到了一个令人惊喜的结果,这一人群获得了在同类研究中第二高的短期减重量,和最低短期消耗量。这一结果公布之后,低脂肪饮食从此被无数人选择作为瘦身的主打方法。

3、地中海饮食

  要点:大量的水果、蔬菜、坚果和橄榄油,极少量的红肉

  在对热量限制相当严格的地中海饮食中,在每日摄取的能量结构中,保证35%的热量摄取主要来自橄榄油和坚果中的脂肪。这项饮食方法是根据一本名为“EatDr inkand be Hea lthy”的书得来,其作者为哈佛大学营养系主任,这一身份让他的健康饮食理论颇具权威度。所谓地中海饮食具体指的就是以水果、蔬菜、橄榄油、豆类和坚果(含有单不饱和脂肪)作为营养基础的饮食方法。橄榄油、坚果中的脂肪能保护人们不得老年痴呆症,减少腰部囤积脂肪,从烹饪角度看,这种可口的脂肪也会让你愿意去吃更多的蔬菜。

4、低碳水化合物饮食

  要点:对各种碳水化合物严格限制

  这是过去十年中最流行的饮食分支,这一低碳水化合物饮食被临床研究证明能防止减重之后的皮肤松弛。该计划严格限制碳水化合物的摄入,倡导者认为这么做能提高人的新陈代谢,燃烧贮存的脂肪。当脂肪被当做燃料使用,即在低碳水化合物饮食中的状态,脂肪就被调动起来了。它不会积累起来,所以体重和胆固醇就会下降。

5、区域结构饮食

  要点:将碳水化合物、脂肪、蛋白质的量控制到完美平衡

  这种瘦身方法强调饮食结构的比例,认为最完美的瘦身饮食结构为:碳水化合物(40%)、脂肪(30%)、蛋白质(30%),这一方法的推崇者称这样可以调节血糖。不过有人曾经就此做过临床试验,坚持这样饮食的实验者都有明显的瘦身效果,不过他们长期和短期减去的重量都是最少的,但这并不妨碍其有效性,至少对于那些不想急速瘦身的人来说,这是一个值得尝试的长期法则。

6、低脂素食饮食

  要点:大量纤维、少脂肪、无肉、无鱼、无酒精

  这一瘦身理论的创始人一向以饮食、锻炼和冥想来抵御慢性动脉疾病而在医学界知名,后来他发展了自己的理论,认为这套做法同样适合减重。他的低脂素食饮食模式总结起来说就是:吃得多,减得多。不过,吃的食物里需要严格控制肉类,而主要围绕水果、蔬菜、豆类,只从脂肪中摄取10%的热量,另外,用这种方法减肥时,肉类、油、坚果和酒精是绝对禁止的。

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