减肥其实不是很困难,只要你记住三大要点:少吃多运动、早吃好午吃饱晚吃少、宁坐不躺等等,你就能轻松减肥。具体怎么做,一起来学习下吧:
先谈少吃。
一:少吃并不是不吃,而是每餐7、8分饱,不要把胃撑大。在这一点上要反对自助餐,提倡吃份饭。即使在家或在外聚餐,也应有意识的控制食物分量:如用容器把大致的份量盛出来。
二:选择吃什么比单纯不吃更重要。食物的种类繁多,如何选择真令人犯难,有一个简单的原则:食物越少加工过越不易增肥。即:尽量选择吃天然、少加工工序的食物。
如下所示:
燕麦/玉米/红薯—全麦包/面条/烤红薯—爆米花/奶油蛋糕/披萨/薯片
新鲜鱼肉—咸鱼腊肉—即食火腿—肉松鱼片
新鲜水果—现榨果汁—果汁饮料—果脯蜜饯
生的蔬菜—白灼或炒熟的蔬菜—干煸或火锅的蔬菜/罐头咸菜
清晰的反应出:食物加工的工序越多,原本的营养流失越多,热量增加越多。所以怕肥就应该尽量选择吃粗粮、新鲜蔬菜水果和少油烹饪的鱼肉。
三、少用重口味调料。
油脂尽量使用橄榄油、谷物油,不饱和脂肪酸可增加脂肪在体内合成的难度。
各种酱料,如火锅底料、咖喱、蛋黄酱……均是高热量,可以的话,吃清淡点,或是用简单的盐、醋代替。
再谈吃的科学:早吃好午吃饱晚吃少。为什么说这句话科学,因为它正好打了个食物消化的时间差。
早吃好:早上的新陈代谢水平较高,吃进去的食物较好消耗,因此高热量的、难消化的应尽量放在早上吃,一方面在接下来的8-10个小时里可以代谢完全,另一方面和早锻炼(10分钟小体操)结合起来可以充分提高身体的新陈代谢水平,让你不知不觉减肥。
午吃饱:午吃饱主要是考虑到白天的活动需要热量,如果饿着可无法正常工作和学习。
下午饿的时候,千万不要去茶水间吃饼干喝咖啡(除非是不加糖也不加奶的黑咖啡)带包坚果去办公室,每天下午吃几颗,营养又健康。坚果所含的油脂也是不饱和脂肪酸,吃少量是有减肥而不是增肥作用。
晚吃少:晚餐后身体的新陈代谢会降低,此时如摄取太多热量将面临消耗不了储存在体内的危险,所以晚上一定要少吃。食物最好不要选择难消化的肉类,可以以豆制品、海鲜、鱼代替,再加上大量蔬菜,米饭不吃也OK。
不建议晚饭后还吃水果,一来糖分高,二来水果若在肠胃内没有消化极易腐化发酵、影响肠道健康。
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