早餐,可以说是一日三餐中最重要的一餐了,它为身体提供了很多的能量,正所谓“早餐要吃好”就是这个道理。
早餐不仅要吃好,还要吃得营养又健康,最主要是还不长肉,下面这几种食物才是减肥的首选!
燕麦
美国《时代》杂志评选的“全球十大健康食物”中燕麦位列第五。
燕麦片是粗纤维谷物,内含各种维生素和微量元素,是一种低糖、高营养、高能量食品。而且燕麦富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,利于排便,热量低,升糖指数低,降脂降糖。
苹果
苹果的果胶具有降低血液中胆固醇的作用,而且苹果含有丰富的钾,可排除体内多余的钠盐,如每天吃3个苹果,对维持血压、血脂均有好处。
全麦面包
全麦面包的麸皮大部分是粗纤维,并且含有丰富的维生素B、E以及矿物质,还能增加饱腹感、改善便秘,特别适合减肥人群食用。
玉米
玉米含有丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,另外它还富含纤维素,不仅能刺激胃肠道蠕动、防止便秘,还能促进胆固醇代谢,加速肠内毒素的排出。
鸡蛋
鸡蛋是最完整的蛋白质来源之一,富含大量营养物质,其中色氨酸和酪氨酸,是人体正常运转所必需的元素,具有很强的抗氧化能力,对人体有益。
早餐中的鸡蛋,最好选择水煮的方式,因为用这种方式能最大限度地保障鸡蛋的营养物质不会流失,且油脂的含量较少。
牛奶
牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼,是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。喝牛奶对身体是十分有益的,只要正确饮用,不仅不会肥胖,还能减去多余脂肪。
早餐不仅要吃,还要吃好,同时还需要合理地搭配,保证每一顿早餐都能吃得营养又健康!
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