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2017-01-20 18:43:23 
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排除因生活作息、习惯所导致的皮肤问题，我们可由营养素的角度来看皮肤问题：
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2017-01-20 18:43:09
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美国消费者起诉了肯德基所用烹调油反式脂肪酸过高，使人们又一次关注洋快餐。卫生部高级营养师刘纳则表示，“超市里60%的食品都含有对人体健康不利的反式脂肪酸，其中以起酥面包的含量最高。”她提醒大家在超市中选购糕点饼干、油炸食品、方便食品及加工过的带油冷冻食品时一定要当心，以免摄入过多垃圾食品致病。
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2017-01-20 18:43:06
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从营养学的角度讲，脂肪、碳水化合物、蛋白质为人体三大供能营养素。而脂肪酸是脂肪的主要组成部分，人体可以自身合成多种脂肪酸，但是有两种脂肪酸人体无法合成，只能从食物中摄取，因此被称作“必需脂肪酸”，这两种必需脂肪酸分别是亚油酸和α-亚麻酸。
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2017-01-20 18:43:03
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现代人普遍意识到饮食中过高的脂肪含量对身体造成的损害，“多吃蔬菜少吃肉”成为越来越多人的选择。不过健康专家提醒，在注意降低食物中脂肪摄入量的同时，还应注意膳食脂肪的另一主要来源——食用油脂。
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2017-01-20 18:43:01
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反式脂肪酸究竟是一种什么物质，它对人体又有多大的危害呢?
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2017-01-20 18:42:58
