总有人抱怨:减肥越减越肥。知道为什么吗?也许正是你最珍视的减肥大观害了你的身材。在减肥之前一定要认清下面12大错误减肥观点。
1.不吃早餐可以减肥
不!其实不吃早餐会令你未到午饭的时候就已经非常饿,进午餐时反而会肆无忌惮地大吃大喝,吸收更多的热量,所以不吃早餐对减肥没有帮助。
2.喝水太多会引起水肿
事实刚好相反。水是身体维持正常机能的来源,当喝水不够时,身体就无法排走毒素,令身体出现水肿。
3.食用植物油比动物油更不容易致肥
不一定。其实植物油和动物油的热量同样是每克9卡路里,但植物油的饱和脂肪及胆固醇都比动物油低,可减少患上心脏病及血管硬化的机会。
4.低脂等于低卡路里
不一定。食物的热量高低和脂肪量高低并无联系。一些低脂的食物如低脂薯片、低脂饼干也含有高卡路里的成分,包括糖分和碳水化合物。
5.用代糖取代普通砂糖就不会发胖
未必。吃代糖有可能令食欲增加,因为当味蕾受到甜味刺激时,会有来自大脑的信息告知身体准备接受糖分,但若迟迟未有糖分进入身体,大脑会不断发出“想吃糖”的讯号,令人吃得更多。
6.吃红辣椒可以燃烧脂肪
没有医学根据。并没有足够证据支持红辣椒可以燃烧脂肪,但辣的食物可以刺激汗腺及排水功能,有助消除水肿。
7.吃水果比吃饭容易减肥
不对。水果含有果糖,一杯果汁或两个水果的果糖已经相当于一碗饭,光吃水果和喝果汁也会致肥。
8.食肉减肥法很健康
曾经流传光吃肉不吃淀粉质的办法看似无害,其实不然。因为进食过量的蛋白质,会制造大量废物,增加肾脏的负荷,对肾脏造成损害。
9.只吃苹果可减肥
苹果本身不含脂肪,其热量也比很多食物低,而且缺少蛋白质及不能提供足够的矿物质。如长期以苹果做正餐,不但会削弱我们的抵抗力,还会减低食欲和使肌肉无力。
10.肥胖是营养的积聚,因此减肥时不能吃有营养的食物
错。有些人之所以肥胖,并不是因为营养过剩,反而是因为饮食中缺乏能使脂肪转变为能量的元素,如维生素B2、维生素B6和叶酸,含有这些营养素的食物往往是减肥人士不吃的奶类、豆制品、花生、蛋及动物肝脏和肉。
如缺乏这些营养食品,体内的脂肪不容易转化为能量,反而使体内脂肪累积而导致肥胖。
11.睡得越多人越胖
不对。因为在睡眠时身体会释放出一种化学物质提示身体已经吃饱了,并控制脂肪的吸收量。所以睡眠不足的人更容易发胖。
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