“调整食谱、限量进食、适当运动”，是现代人减肥的总原则。减肥的手段多种多样，但谁也不能否认心理减肥在减肥过程中的作用。古人有诗云：“衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴。”由此可以看出精神减肥的作用，在心理学越来越被重视的今天，心理减肥已经被提到一个不可忽视的位置，开始受到越来越多减肥专家和肥胖人士的重视。
健美先健心
塑造体形美，运动是关键，饮食是要素。然而，心理卫生同样不可忽视，不良的情绪会使人食不甘味，夜不成寐；容貌也衰老得较快，还未到应有的年纪，便过早地出现眼睑下垂，头发灰白脱落，脸上爬满了皱纹。
有些人节食一段时间，一旦体重减轻，多吃的毛病立即重犯，这是节食减肥很难成功的原因。更有甚者，节食减肥之后，吃得反而比以前更多。美国心理学家杰克指出：绝大部分靠饥饿减肥的女性，都无法持之以恒，而且这种饥饿因再食所造成的身心损害，会超过拒绝减肥的身心损害。突然性地采取大量节食和完全节食的减肥者，会导致体内供需失常、内分泌紊乱、酸中毒等，因而重新进食者，体重会呈直线上升，往往会超越减肥前的体重标准。心理学家的研究还发现：肥胖者遇到高焦虑情景时会吃得比平时多；而体重正常者遇到高焦虑情景时，则会吃得较少。其他的研究也支持了这一观点。
根据心理学家的研究，肥胖者不但对外在线索比一般人敏感，对与食物有关的其他线索也比一般人敏锐，即使肚子不饿，只要美食当前，总不会像瘦人那样“客气”。
解读“苗条意识”
瘦身计划失败通常都是心理的原因，请对照下面的情形，只要有一项符合的话，你就应该加强意识训练。
A、嘴里不停念叨着“不瘦下来不行”，但瘦身行动根本一次也没有实行过。经常说：“我太胖了，所以……不行”把肥胖当作借口。经常以严肃的态度说：“我都这么胖了！你们还……”来为自己搪塞。
解读你是不是会有“反正有办法瘦下来”的想法而放松了
对吃喝的要求呢？是不是会有因为理想过高，与现实的距离相差太远等原因，而失去了实行减肥意愿的现象呢？
B、当听到“减肥”这句话时，经常冲动地想到“我要认真、努力”。虽然已经下定决心要减肥，却又想“明天再开始吧”来逃避现实。现在，当心中想要减肥就马上买本书回家时，但却没有认真地研读。
解读虽然心里有了决定的事并打算马上实行，不过转眼就忘记了。当心里想到下个礼拜要去游泳时，又会感到心情慌乱。
C、对流行的减肥法和热量的计算法相当了解，却没有让这个知识活用在自己的身上，停止使用的减肥食品、书籍、器具等，塞满家里的每一个角落。
解读虽然刚开始的时候曾经完美地按照计划实施，却没有办法长时间持续下去。你是不是会陷入“又失败了”的厌恶自己的境地呢？
D、自认为已经瘦下来了，就将忍耐已久不敢大吃的食物好好饱食一顿。
解读因为达到了目标体重便感到解放了，你不知道“不辛苦就没有成果”吗？
E、焦躁不安时虽然肚子并不饿，却什么都想吃。经常手边没有吃的，就静不下心来。
解读你吃东西并不在于满足食欲，而是因为压力的关系扰乱了你的饮食行为。
学会调节情绪
减肥的方法有千万种，但都需要极大的恒心和毅力，才能见效。
为了让自己的毅力永远存在，不妨这样做：
1、从减肥开始，可以固定时间用固定的方式称量体重，每次小小的进步都会激励你继续下去，让你尝到甜头，养成习惯就可以把减肥计划愉快地坚持下去。
2、如果减肥效果不显著，或者出现反复趋势，则是最令人头痛的事情，往往让人失去减肥的决心。此时，千万不要急躁，学会控制自己的情绪。人人都能够对自己的情绪加以控制，只要加强毅力锻炼，自觉地控制自己，进行心理调整。可以试着稳定情绪，反思自己的减肥方法是否适合，请教医师有何欠缺的地方，继续减肥，最终一定会成功。
3、最后，不要将减肥看作一件令人受约束的事情，越想约束越会想起美食的可口和减肥的苦涩艰辛。应当想到控制进食只是减肥的需要，多想想减肥后成功的喜悦。此外，决不能看到减肥已经见效就放松自己，必须将良好的生活习惯保持下去，巩固减肥的成果，争取更加美好的未来。
减肥的心理训练
减肥的心理训练运用的是行为疗法。行为疗法是根据条件反射理论，设法纠正肥胖者摄食行为的特征和运动类型，以此为基础，合理修正导致肥胖的行为，培养正确的行为。
厌恶训练治疗者运用一些附加条件，使肥胖者对自己的肥胖产生厌恶感。比如在冰箱旁，贴上自己因体态臃肿而遭人嘲笑的漫画，或者将自己大腹便便有照片置于餐桌上，一边看照片，一边吃饭，让自己面对美味佳肴，正欲狼吞虎咽之时，马上受到厌恶的刺激，抑制食欲。
控制进食的速度如果肥胖者学会了慢吃东西，他就有时间对所吃的东西加以品尝，并且到时间就会自然停止。这种方法可以让减肥者掌握忍耐饥饿的技巧，逐渐确定合理的食量。
善于自我奖励肥胖者可利用奖励的办法来坚定自己减肥的决心。奖励的办法多种多样。可以每坚持减肥一天，就丢一个硬币进储钱罐，奖励自己买喜欢的东西。但请记住，千万别往嘴里“奖”食物。
借助他人的影响肥胖者尽量避免单独进食，最好跟家人或朋友一起吃。吃饭时，让他们“监督”你，这样，可以有效控制你的饮食。
想像法美国减肥专家鲍威尔发明的“告别肥胖”的减肥法就是让参加的人眼睁睁地看着他们喜欢的食物上堆满垃圾，从而对这种食物产生抗拒心理。经过反复演示，心理上就会产生一种排斥反应。利用这种减肥法，80%的减肥者可以达到令人满意的节食效果。
转移法当肥胖者有了强烈的食欲愿望时，运用心理转移法，即把注意力转移到另一个具有吸引力的东西或一项活动上去。比如，在产生食欲时打球、看电影或咀嚼一些热量的食物如橄榄、口香糖之类。
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