不少人容易上火、长痘，所以排毒养颜的药物、食物一直非常受欢迎。
对此，专家指出，“是药三分毒”同样可用在排毒药物上，而且排毒养颜药多将苦寒和温补类混合使用，所以不建议长期服用，反而性质寒凉可下火的食物更适于日常调养。
就排毒养颜功效而言，通过食疗代替药疗，反而更安全健康。在十大排毒养颜食物排行榜中，黄瓜一直稳坐“冠军”宝座。
专家介绍，黄瓜味甘而且性平，具有明显的清热解毒、生津止渴功效。现代医学认为，黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素、胡萝卜素以及各类矿物质营养成分，同时还含有丙醇二酸、葫芦素、细纤维等，是非常好的排毒养颜食物。它所含的黄瓜酸能促进人体新陈代谢以排出体内毒素。
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