吃南瓜可以减肥吗？南瓜有什么营养价值

南瓜有很多的吃法，而且很有讲究，根据科学的研究表明：南瓜有丰富的维生素及矿物质，并且具有相当高的营养价值，每天吃南瓜还能起到一定的减肥效果。那么经常吃南瓜有助于减肥吗，吃南方可以减肥么？南瓜到底有什么营养价值? 

南瓜是一种很有营养，且健康的食物，南瓜还有饱腹感，可以非常有效的控制饮食，那么，吃南瓜可以减肥吗?

南瓜含有丰富的淀粉，所以，南瓜的味道又香又甜;但是，其蛋白质及脂肪的含量不高。南瓜含有丰富的维生素，因此具有很高的营养价值。其中，胡萝卜素的含量2.4mg%，维生素B1 的含量0.05mg%，维生素B2的含量 0.06mg%，维生素C的含量 5mg%。另外，南瓜还有铁和磷等维护机体生理功能的重要物质。最近的研究表明，南瓜还含有一种叫做“钴”的营养成分，能够补血。此外，南瓜含有丰富的维生素A、B、C、矿物质及人体必需的8种氨基酸、组氨酸，叶黄素、可溶性纤维、镁、硅、磷、钙等成分。医学研究表明，多吃南瓜还能够预防和治疗高血压、糖尿病、提高人体免疫力。俗话说“南瓜乃补血之佳品”。

多吃南瓜，能使大便通畅，保持身材丰盈苗条，对于女性还有美容的功效，此外，南瓜中含有大量的软脂酸、硬脂酸等甘油酸，能够预防中风。近几年，随着医学专家对南瓜的深入研究，发现南瓜不但营养价值高，而且，还能保健和防病治病。资料记载，南瓜含有的一些特别的营养成份还能增强机体免疫力、预防动脉硬化、预防癌症、美容减肥，在国际上已经得到认可。

吃南瓜可以减肥吗？南瓜有什么营养价值？通过以上的介绍，大家对南瓜的营养价值应该有了一定的了解，平时可以做给家人和自己品尝，帮助减肥。

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