苦瓜减肥食谱一:清炒苦瓜
材料:苦瓜,蒜,辣椒,香油,盐。
做法:
1、将苦瓜洗净,掏去里面的瓤,切片,蒜剁成末,辣椒洗净,切片;
2、让锅热油,下蒜末炒几下;
3、再下苦瓜和辣椒片,翻炒几下,加适量盐和香油调味即可。
小编点评:清炒苦瓜能够更大的发挥苦瓜的作用,少了其他的配料抢去风头更能够原汁原味的品尝苦瓜的甘香味美。
苦瓜减肥食谱二:苦瓜拌木耳
材料:苦瓜,黑木耳,红椒,大蒜头,盐,生抽,醋,芝麻油,糖,辣椒油。
做法:
1、将苦瓜洗净,对半切,掏去里面的瓤,切片,用冷水泡黑木耳,备用;
2、将红椒洗净,去籽,切丝;
3、把大蒜末、盐、生抽、醋、芝麻油、糖、辣椒油调成汁备用;
4、将泡好的黑木耳放入开水锅人焯烫两分钟之后,捞起放入凉开水中;
5、在锅中烧开水,倒入少许食用油,倒入苦瓜片,煮开一分钟后捞起,放入凉开水中;
6、将所有材料放在大碗中,倒入调味汁,拌匀即可。
小编点评:这道菜是很好的一个促代谢消脂菜,苦瓜自是不用多说,木耳也是一样丰富又卡路里低,并且还含有丰富的营养,两者搭配一起,效果营养更是加倍。
最热评论
最新评论