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专家破解左旋肉碱减肥是否奇效

来源:爱美网   发布时间:2017-01-21 09:36:54   作者:   715阅读
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  最近,左旋肉碱减肥风靡,广告称左旋肉碱是最安全有效的减肥产品,不仅能够减肥不反弹,还是一种营养强化剂,是女性瘦身的最好选择。那么,左旋肉碱真的有减肥奇效,能够无限量服用吗?

  1、广告语:左旋肉碱是能减肥的维生素。

  科学说法:只有在人体需要量的范围内,左旋肉碱才能发挥促进脂肪分解、减肥的生理功能。

  专家解析:左旋肉碱(L-Carnitine)又名左卡尼汀肉毒碱、维生素BT,于1905年由两位俄国科学家在肌肉抽提物中发现。

  人体中的左旋肉碱25%为自身合成,75%需从食物中直接摄取,以肉、禽、鱼、蛋及乳制品中的含量较丰富。

  左旋肉碱具有促进脂肪氧化分解,减肥、抗疲劳等多方面的生理功能。但是,只有在人体需要量的范围内,左旋肉碱才能发挥这样的生理功能,并不是量越多,促进脂肪分解的功能越明显、效果越好。相反,过多补充左旋肉碱,可能危害人体健康。

  2、广告语:1985年芝加哥国际营养学会议提出,左旋肉碱是多功能营养品;1993年美国食品及药物管理局认为,左旋肉碱安全无毒;1994年德国卫生部提出,左旋肉碱使用量无需规定上限;1997年我国卫生部认定,左旋肉碱为安全营养强化剂。

  科学说法:左旋肉碱成人每天摄入量不超过2克。

  专家解析:只要合理膳食,成人一般不缺乏左旋肉碱。婴儿体内左旋肉碱的生物合成能力较低,不能满足其正常的代谢需要。母乳中左旋肉碱的含量较高,但许多母亲由于各种原因不能母乳喂养,这便要在婴儿配方食品中强化适量的左旋肉碱,以满足孩子的需要。

  因此,我国卫生部于1994年将左旋肉碱列入食品营养强化剂范畴。1996年,我国第16次全国食品添加剂标准化技术委员会通过,允许在饮料、乳饮料、饼干、固体饮料、乳粉中使用左旋肉碱,国家食品药品监督管理局也允许将其作为减肥保健食品的原料。

  的确,目前研究认为,左旋肉碱的安全系数相当大,与氨基酸相似。我国,瑞士、法国、美国及世界卫生组织也确实将其规定为法定的营养添加剂。但是,安全是在一定剂量下的相对结果,并不绝对,更不是像有些宣传那样“没有上限”。我国保健食品评审规则中,就规定“左旋肉碱成人每天摄入量不超过2克”。

  3、广告语:“28天轻松减掉6~8千克,绝不反弹!”“不是减肥药!效果远胜减肥药!”“全球1000万人亲身体验!效果见证奇迹!欧美人士减肥的首选!”

  科学说法:科学使用左旋肉碱的同时,进行合理膳食和适当运动,减肥才能安全有效。

  专家解析:人体内的代谢调节、生理功能,最重要的是讲究平衡。左旋肉碱之于减肥,也是如此。它可以促进体内的脂肪代谢,但要在人体需要量的范围内,并不像干柴与烈火之间的关系,柴越多火越旺。过多的左旋肉碱,不仅不能使减肥效果正比例增加,还可能会产生副反馈(抑制减肥效果)或健康危害。

  我国有科研单位用左旋肉碱对110名肥胖人员减肥作用的效果进行了研究,通过采用自身对照及组间对照法对肥胖受试者进行为期35天的人体试验。

  结果发现,使用左旋肉碱组的肥胖者体重下降0.7千克,腰围减少3.0厘米,臀围减少3.1厘米,体脂总量减少0.6千克。类似研究还有许多,但肯定没有“28天轻松减掉6~8千克,绝不反弹”的结果。

  首先,人体减肥过程本身就是一个长期缓慢的过程,也只有这样,减肥才安全。那种短时间内大量减去体重的结果,只能有3种可能:

  第一,是假的;

  第二,主要减的是水,而不是脂肪:

  第三,绝对会对健康带来多方面危害。

  因此,只有在合理使用左旋肉碱的同时,也进行合理膳食和加强适当的运动,才可以达到相对快速并安全的减肥目的。

  其次,所谓的“绝不反弹”,更是骗人的。如果肥胖者不进行合理营养膳食和科学合理的运动,减肥后反弹是必然的!因为过多地摄入高能量膳食和少运动,其能量必然会转化成脂肪在体内积累,当然就会反弹。

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