佳佳减肥 佳佳减肥

所在位置:首页 > 饮食减肥 > 减肥食谱 > 正文
舒尔佳奥利司他胶囊

吃不胖的食物到底是什么?

来源:ELLE   发布时间:2016-10-03 14:43:35   作者:潇风   3014阅读
分享到:


       什么是低GI饮食法?

  所谓GI(Glycemic Index),就是“升糖指数”,即你吃进去的食物在体内转换成血糖的比例。高GI食物消化快,吸收好,一吃下去血糖就攀升得又急又猛,身体分泌大量胰岛素进行平衡,而骤升的胰岛素就是体脂肪形成的元凶!而且由于抑制血糖的胰岛素分泌过量,使血糖急跌造成饥饿感,大脑就会发出“再吃”的指令,引发下降头般的发胖效应。

  所以说,想瘦身,不是不能吃,而是要正确地吃!

 

 

  选择低GI食物才是真理!低GI食物进入肠道后停留的时间长,一方面不会引起血糖值的忽上忽下,胰岛素也就“稳如止水”

  另一方面它非常容易产生饱腹感,不觉肚饿又不堆脂肪的人生才能一片光明啊!

  低GI食物到底有哪些?

  《食物GI值表》每年都在扩充,真的全部看下来估计都要得“密恐”了,ELLEfit先给你一张图压压惊:

 

 

  其实低GI食物也是有规律可循的——

  ①粉的可消化性:多糖类淀粉质消化时间长,GI值较低(如麦片);单糖类直接被身体吸收,GI值自然较高(如西瓜)。

  ②营养素成分:蛋白质或脂肪类食物,消化代谢程序较复杂,升糖速度就会比较慢,GI值相应较低。

  ③食物的形态:和块状食物相比,切碎的食物易吸收,GI值较高,例如果汁升糖比直接吃水果快得多。

  ④纤维的含量:膳食纤维高的食物,通过肠胃时有一段缓冲,不会立即刺激血糖分泌,GI值相对较低。

  ⑤烹调方式:相同重量的饭和粥,由于淀粉糊化后GI值升高,所以与米饭相比,粥是高GI食物。可想而知,煎炒、油炸等辅料多多的烹调法,给食物徒增多少GI值……

  想偷懒?那就直接选择下面的低GI食物(GI 55或以下)

 

 

  五谷类:藜麦、全蛋面、荞麦面、粉丝、黑米、黑米粥、通心粉、藕粉

  蔬菜:魔芋、粟米、大白菜、黄瓜、芹菜、茄子、青椒、海带、鸡蛋、金针菇、香菇、菠菜、番茄、豆芽、芦笋、花椰菜、洋葱、生菜

  豆类:黄豆、眉豆、鸡心豆、豆腐、豆角、绿豆、扁豆、四季豆

  水果:苹果、水梨、橙、桃、提子、沙田柚、雪梨、车厘子、柚子、草莓、樱桃、金桔、葡萄。

  奶类:牛奶、低脂奶、脱脂奶、低脂乳酪、红茶、优格、无糖豆浆。

  糖及糖醇类: 果糖、乳糖、木糖醇、艾素麦、麦芽糖醇、山梨醇。

  食物多元是低GI饮食的特色,保证营养素摄取均衡,尤其对糖类和淀粉的放行,才能帮助身体真正燃烧到脂肪,避免消耗水分和肌肉的“假性瘦”。

 

 

  Wuli荷尔蒙爆棚的John Kim教练说过:要认清每项食物的优缺点,不能吃就是不能吃,全部打掉重来才是正解!

  坚持低GI饮食法,从此告别节食又复胖的噩梦。

相关文章
热点文章


网友评论 | 跟帖管理
0条评论 / 0人参与
一键登录:

最热评论

最新评论



名词热搜
相关热问
首荟通便胶囊