山楂水色泽鲜红,酸酸甜甜,非常受女性喜爱,而且山楂里还有丰富的营养物质,能够促进消化,增进食欲,还有减肥消脂的功效。
山楂水的减肥功效:
1、山楂内酸性物质山楂内含有的绿原酸、咖啡酸等酸性物质,这样丰富的酸性物质摄取入体内可以增加身体内的酸性成 分,让身体内的胃液分泌不断增多,这样就可以促进身体内的新陈代谢速度,消耗体内多余的脂肪成分,从而达到良好的减肥瘦身目的。
2、山楂的解脂酶山楂内含有的解脂酶可以让脂肪快速地分解消耗,这样就可以促进身体内脂肪类食物的消化功能,将体内的脂肪从人体中有效地消耗殆尽。
3、山楂的黄酮类等物质山楂还含有丰富的黄酮类、内酯等物质,这些物质同样可以促进胃液的分泌数量和增加胃部酶素的消化功能,这样就可以达到降血脂、清脂减肥的目的。
山楂水的制作方法:
1.新鲜山楂水
如果恰逢是山楂的季节,我们可以去买一些新鲜的山楂。在锅内放清水,放入白糖(这里的白糖可以使用红糖的,看个人口味了)、冰糖,大火烧开,转中火煮一会,把糖全部煮化后,把山楂下锅,大火煮开。大火的过程中,不时用铁勺顺时针搅动,让山楂受热均匀,不可以来回搅动的这样会把山楂都弄碎的。煮大约8到10分钟即可,煮时间长了容易开裂,如果喜欢吃烂烂的可以多煮一会的,还有放糖的多少,看自己喜好吃多甜的,多点少点都可以的。煮好之后,等待山楂水凉了一些就可以饮用了,剩下的装入到瓶子中,如果是夏季就可以放在冰箱中冷却几个小时在饮用,再喝那感觉酸酸凉凉的绝对清凉开胃。
2.山楂片泡水
如果没有新鲜的山楂,可以用山楂片代替。将山楂片用凉水快速洗净,除去浮灰.放入杯内,浇入开水,加盖闷上。待水温下降到微温时,加入白糖,搅至溶化即可饮用。
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