不要以为只有冬天才会吃火锅，现代人的饮食没有季节之分的，只要喜欢即使冬天也会吃清凉的食物，更不用说现在到处都能看得见特色刷刷锅了。不过对于既爱刷刷锅又害怕肥胖的女士来说，刷刷锅的确是一个致命的诱惑，怎么办呢?
吃火锅其实是一门大学问，食材挑选和进食顺序足以影响热量摄取。小怡就是个懂得门道的火锅族，选择日式锅底搭配清淡的萝卜泥酱料，先吃菜，再吃肉，并挑选油脂量低的火锅料，当然可以吃出美味又健康的火锅餐，不用担心冬天过后吃掉健康和好身材。如果想要满足吃火锅的欲望又不影响健康，就要先认清火锅界的好朋友与坏朋友，多与好朋友为伍，自然健康无虞又能保持苗条身材。
锅底好朋友：日式涮涮锅锅底坏朋友：麻辣锅、重口味风味锅
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