美味早餐
对早餐来说,它就是开启崭新一天的钥匙。你每天是否能有个好心情,多半跟早餐有关系,所以千万不能凑合。如果你想打破目前消沉的状况,那么不如从早餐着手。
【燕麦胡桃谷物早餐】
谷物可以有效地保护心脏,其中所含的抗性淀粉,不容易被消化,有利于燃烧更多的脂肪和激素,让人感觉精力更充沛。此外,那些每逢佳节胖三斤的MM,吃谷物早餐可以有效地控制体重。
准备:胡桃、燕麦片、杏仁、牛奶、坚果(根据个人口味准备)、红枣、蜂蜜
1.将准备好的坚果类食物放入碗中,再加入适量的蜂蜜(可根据个人的口味而定)。
2.将加入蜂蜜后的坚果搅拌均匀。
3.待充分搅拌均匀后,倒入碗中,加入鲜牛奶(牛奶亦可根据个人口味适当加热)。
4.用勺子将其搅拌均匀后即可食用。
丰富午餐
尽管要清理肠胃中的油腻,那么也要善待自己,主食和新鲜蔬菜的搭配才能够让你吃饱的同时变健康。说到清肠胃,你要注意不是少吃或是不吃就代表健康,所以中午还是需要丰盛些的。
【红薯玉米煎饼】
红薯在古代文献里记载,有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效。特别是有些人脾胃不和,吃些红薯可以益气生津,宽肠胃,通便秘。
准备:玉米饼、熟红薯、洋葱、孜然、盐、(可根据个人口味是否加入辣椒面)大蒜、萝卜、香菜、醋、糖。
1.先将熟红薯用刀切成大小均匀的条状。
2.将红薯放入切割器中,打碎搅成细条,放置一旁待用。
3.将洋葱和大蒜洗干净,切成碎末放入锅中爆香,再加入孜然、盐等调味料。
4.翻炒差不多后,将之前备好的红薯丝放入其中,搅拌均匀。
5.将萝卜切成小丁,加入糖、醋和盐,将香菜洗净切碎后加入其中提味。
6.将玉米饼放入锅中加热,放入之前制作好的馅料。
7.最后,用刀将玉米饼切成小份即可食用。
【苹果山核桃沙拉】
俗话说“一日一苹果,疾病远离我”,可见苹果的营养价值还是很高的。苹果不仅可以调节肠胃功能,还有助于美容养颜。
准备:苹果、芝麻菜、洋葱、山核桃、沙拉酱、柠檬
1.先将准备好的苹果洗净,用刀将其切成小片儿即可。
2.将芝麻菜和洋葱洗净,并把洋葱切成洋葱条,将其全部放入碗中,再在顶部加上些山核桃,随后加入沙拉酱。
3.充分搅拌均匀后即可食用,如果想要味道更佳清新可以适当加入些柠檬。
精致晚餐
人们常说“早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少”,所以晚餐最好少吃些大鱼大肉,如果真的是无肉不欢,那么不如吃些清淡的肉类食物。
【鸡肉菠菜丸子汤饭】
节假日最消耗胃,而菠菜被证明是遏制暴饮暴食,维持正常的血液压力。菠菜其中富含的维生素和其他重要的元素对身体有很大的作用。
准备:鸡肉馅、调味料(黑胡椒、盐)、姜丝、山药碎、菠菜、米饭、鸡汤、葱末
1.将鸡肉馅、菠菜、姜丝、调味料、山药碎放入碗中搅拌均匀。
2.将准备好的馅料搓成小丸子的形状,放在盘子上待用。
3.将鸡汤倒入锅中,煮沸,将鸡肉菠菜丸子放入锅内,煮熟,加入葱末提香。
4.取适量的米饭,用碗将其扣在盘子中央。
5.最后再盛出适量的汤汁和丸子浇在米饭上即可。
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