运动减肥是最科学最绿色的减肥方法，肥胖者通过一定的有氧体育运动,使其消耗身体多于脂肪，促进新陈代谢，达到运动减肥的目的。但是靠运动减肥是要有一定频率的，不能间隔太长。想那种想起来运动跑个半程马拉松，之后一停就是半年的，其运动效果基本等于零。一般情况下，最好每天一次或者隔天运动一次，不可时间间隔太长，因为运动是有累积效应的，超过72小时，也就是三天不运动，前面你做的运动的效益就会大打折扣甚至消失了。
在运动过程中，一般是持续10分钟后，脂肪就开始消耗了。所以，一天只要运动累积30分钟之上，60分钟以下，就能消耗一定的脂肪。如果从运动强度上说，中等强度的运动消耗脂肪最多，而高强度的运动反而少，高强度运动时，主要消耗的是血糖。所谓中等强度的运动，就是运动时心跳呼吸略有加快，微微出汗，稍微感觉到累，但一觉睡醒没有疲劳感。自己在运动的时候数数心率，也可以掌握运动的强度，一般是220减去年龄，再乘以60%，就是适合的你的运动强度。
运动的价值不只是减肥、消耗脂肪，更重要的是增加肌肉的体量和力量，而肌肉是健康甚至年轻的保证。因为肌肉中有很多线粒体，线粒体燃烧时不仅消耗脂肪也提供能量，所以，只要肌肉体量足够、肌肉丰满，脂肪乃至饮食中过多的热量就有消耗的机会，所以，有肌肉的人最不容易发胖。不仅如此，有肌肉的人火力壮，不容易疲劳也不容易怕冷，不疲劳是因为肌肉张力足够，不怕冷是因为线粒体丰富，有足够多的小火炉提供热量保持体温。现在发现，体温降低是癌症发生的原因之一。
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