减肥误区二:只吃蔬菜和水果,就一定可以健康地瘦下来。事实:研究表明素食主义者通常都要比常吃肉类的人更瘦。但是如果你是素食主义者,你必须得制定严格完善的饮食计划,以免长期饮食结构单一引发营养不良等,因为铁、钙、维生素D、维生素B12、锌、动物蛋白等这些人体所必需的营养物质,通常都不能只靠蔬菜和水果供给。
减肥误区三、葡萄、芹菜、卷心菜等能够帮助你燃烧脂肪,减掉体重。事实:目前没有科学研究证明食物可以帮助你燃烧脂肪,尽管有一些富含咖啡因的食物能在短期内加速你的新陈代谢速度,但是这也并不意味着它能帮你减肥。
减肥误区四、高蛋白低淀粉的食物结构有利于减肥。事实:高蛋白低淀粉饮食法对人体的长期影响目前还有待研究。但是只吃高蛋白物质比如鸡蛋、肉类、奶酪等,会造成营养失衡。同时,还可能以因此摄入过多的脂肪和胆固醇,提高心血管疾病的发病几率。同时,不吃的蔬菜和水果,以及全谷食物,很容易引发便秘。此外,长期只吃蛋白质,你会感到心翻恶心、疲倦无力。每天摄入少于130克的淀粉类物质会使得人体血液中的酮类物质含量提高,从而使尿酸含量提高,引发肾结石和痛风。
减肥误区五、想什么就吃什么同样也能瘦下去。事实:要想减肥,必须得保证所摄入的热量低于消耗的热量。想吃什么就吃什么并不影响你的减肥效果,但是一定不能吃得太多,同时还要配合适量的运动。
减肥误区六、种子类食物富含脂肪,千万不能吃。事实:种子植物比如花生、葵花子等确实富含脂肪,但是多位不饱和脂肪酸,其中亚油酸亚麻酸等,对人体有很大好处。同时它们还富含蛋白、膳食纤维、多种矿物质。
减肥误区七、吃肉不利于健康,也不利于减肥。事实:吃少量的肉是健康减肥的一部分。鸡肉、猪肉、鱼肉等都还有一定的胆固醇和饱和脂肪酸,但是它们也含有一些健康的元素比如说蛋白质、铁、锌等。
减肥误区八、消瘦=美丽。事实:人体的所有成分与其分配比例都是大自然的奇迹。脂肪自然也有它不可替代的作用。而且,有了脂肪的衬垫,皮肤才会看起来更光滑,富有弹性。这就是为什么皮包骨头会看起来如此的可怜了。不仅如此,对女生来说,能够体现女性魅力的地方无一例外都需要大量的脂肪。否则,谁也不会承认一块会运动的木板子好看。所以,减肥不要减到憎恨所有脂肪。
减肥误区九:纯节食可以达到减肥的目的。事实:节食不仅不能起到减肥的作用,还会有反作用。因为人体对于食物的需要是有着神经调节的,通过基础代谢来实现。如果摄入热量减少得过多,基础代谢会保护性的降低,耗去的能量也会减少,反倒没什么用了。而且,当胃内没有容纳足够的食物,或者是内容物密度变化太大,胃部也会有相应的反射活动。要么饥饿,要么痉挛,要么恶心,这也就是说,胃处于亚健康状态,接下来,自然会病了。节食还会有其他的副作用,比如暴食症,比如厌食症,这就更严重了,绝对行不通的。
减肥误区十:快速减肥就一定得大剂量运动。事实:大负荷强度运动虽然也有“运动”一词,但是却不是减肥的好方法。运动减肥是有其要求的:小强度,长时间,运动过后仍然可以呼吸自如,谈笑风生,疲劳感恢复很快才行。而有些人急于减肥,一次恨不得以跑百米的速度跑上几千米,没有休克就很幸运了。脂肪燃烧需要时间,大剂量运动没有提供好的消耗脂肪的条件,只会使肌肉增粗,心脏负荷过重,长时间的不适感。对于没有运动处方的普通人群,还很可能会弄伤自己,得不偿失。
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