据香港“东网”10月30日报道，美国一项最新研究发现，低脂饮食的减肥效果未必很理想。
据报道，美国麻省布里格姆妇女医院托比亚斯领导的这项研究，对53项科学研究进行分析，当中涉及多个国家接近7万名成年人，却找不到推荐低脂饮食的很好证据。
托比亚斯说：“科学不支持低脂饮食作为最佳长期减肥策略。”
事实上，根据发表在《柳叶刀糖尿病及内分泌学》杂志上的一项研究结果显示，低碳水化合物饮食减肥效果好过低脂饮食。
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