“半年来一直在节食减肥，拒绝一切油、甜食以及大鱼大肉，只吃水煮菜、玉米以及水煮鸡胸肉，并且拒绝米饭、馒头这些主食，结果突然出现暴饮暴食，对于淀粉类近乎疯狂的想吃，吃完后即使不催吐也会自然的呕吐，到现在还在接受治疗。”
“节食减肥了一段时间，大姨妈不来，差点得厌食症，吃多一点就催吐，现在两个月反弹的比以前还重了。”
“我减肥期间几乎不吃主食和晚饭，坚持了三个多月，结果发现月经不来，去医院做了检查，医生说我身体的各项激素极低。”
……
图片来自站酷海洛
上边是几位节食减肥的小姐姐的亲身经历，我们经常说的节食减肥竟然这么可怕，它到底可怕在哪里？
1. 体重反弹
大量数据表明，节食减肥的人，虽然一开始体重会有所下降，但是4年内，大部分人的体重会出现反弹，甚至有人比减肥前更重。节食后，热量摄入减少，基础代谢就会降低，如果突然吃一些高热量的食物，身体更容易囤积脂肪，导致体重增加。
2.营养不良
节食减肥最容易导致的问题就是营养不良，没有了足够的能量来源，长期营养缺失会降低身体的抵抗力。若是发育期的青少年通过节食减肥，更是会导致发育不良。
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3.伤胃
节食减肥会对我们的胃造成损伤，长期节食，胃中没有食物，会直接刺激胃部分泌胃酸，久而久之，胃的生理功能会有所下降，容易引起胃溃疡等各种胃病。
4.造成厌食症或者暴饮暴食
节食减肥很容易导致厌食症或暴饮暴食等病态疾病。长期的节食，会让身体产生一种“不需要食物”的信号，时间久了就会导致神经性厌食症；而暴饮暴食是因为过度节食，过度的压制自己吃的欲望，当身体对食物的需求不能通过主观意志压制时，就会出现报复性进食。
5.身体机能失常
由于我们身体会优先将能量供给心、脑、肾等重要脏器，而节食导致能量不足，就会导致性腺、子宫等供能减少，时间久了就会出现机体功能失常。如果时间久了，也会对重要脏器造成损伤。
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6.内分泌失调
长期节食很容易引起维生素和微量元素的缺乏，造成人体的代谢功能减慢，导致内分泌失调，尤其是女性，容易出现月经不规律、长胖等问题。
长期节食还容易导致低血压、低血糖、电解质紊乱等等问题。因此要学会科学减肥，合理控制饮食，少吃油腻食物、油炸食品、甜食、零食等，注意营养的合理搭配，饮食要有规律，可以少食多餐，每餐七分饱，避免暴饮暴食，管住嘴的同时，要迈开腿，增加运动量。
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