在日常生活中适当增加膳食纤维的摄入，能够对减肥起到一定的帮助作用。人们普遍了解的是，膳食纤维可以增强饱腹感，促进胃肠蠕动，且不被消化吸收，几乎不产生热量……但想要利用膳食纤维来减肥，你要知道更多！
膳食纤维的分类
按来源分类，膳食纤维可分为以下几种。
谷物类纤维素：小麦、燕麦、玉米、米糠等；
豆类纤维素：大豆、豌豆等；
水果纤维素：果渣、果皮、全果和果胶等；
蔬菜纤维素：甜菜、胡萝卜、竹笋、茭白等；
以及一些合成类膳食纤维。
按溶解性分类，膳食纤维可分为可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维。
可溶性膳食纤维多包括果胶、树胶等，能在一定程度上延缓人体对碳水化合物的吸收，具有降低餐后血糖的作用；不可溶性膳食纤维则主要为纤维素、半纤维素等，能够促进胃肠道蠕动，加快食物通过胃肠道，减少吸收，还能吸收水分软化大便，防治便秘。
总结下来，膳食纤维主要具有预防肥胖症、调节血糖水平、降低血脂、润肠通便、调节肠道菌群等作用。
既然膳食纤维作用这么多，也有利于减肥，那膳食纤维摄入多少合适呢？是不是越多越好？
膳食纤维虽然是对人体有益的一种营养素，但若是过量摄入，也会对人体健康产生较大的负作用，最常见的就是腹部不适，此外还能干扰其他营养素的吸收利用。
我国营养学会推荐的每日膳食纤维摄入量为：6-10岁儿童10-15g，青少年15-20g，普通成人20-25g，肥胖成人25-30g。
利用膳食纤维减肥还要注意以下几个误区。
只吃粗粮
粗粮中固然含有丰富的膳食纤维，但不同食物的营养成分也不一样，减肥人群要避免单一饮食，不要局限于某一种粗粮，更不要只局限于粗粮，可以适当摄入其他含有膳食纤维的食物，如一些蔬菜水果，合理调整饮食结构。
蔬菜生吃才行
绿色蔬菜的膳食纤维含量较高，但有些人认为蔬菜经过炒、煮后，膳食纤维就会被破坏。实际上，不论是切碎剁碎，还是煎炒煮炸，都几乎不会影响到膳食纤维的功效。
只要吃膳食纤维就一定能减肥
膳食纤维并没有直接的减肥作用，而是通过发挥它特别的功效，如促进胃肠蠕动，减少食物吸收，增强饱腹感等，来帮助人们减肥。如果觉得只要摄入足够的膳食纤维，而不去控制其他的食物摄入，不去运动锻炼，那想瘦下来还是很难的。
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